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Nouvelles recettes

11 aliments qui apaisent les maux de gorge

Don’t suffer from a sore throat, soothe it naturally with these everyday foodsiStock/ThinkstockMany fruits, vegetables, and herbs are capable of saving the day with their antioxidant-rich powers and can sometimes help you avoid that trip to the doctor.11 Foods That Soothe a Sore ThroatiStock/ThinkstockMany fruits, vegetables, and herbs are capable of saving the day with their antioxidant-rich powers and can sometimes help you avoid that trip to the doctor.
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Recettes traditionnelles

Œufs au jambon serrano et fromage Manchego, relish aux olives vertes et recette de migas

Oeufs au jambon serrano et fromage Manchego, relish aux olives vertes et migas Ingrédients de la recette Relish 1/4 tasse d'olives vertes salées à la saumure et dénoyautées 1/4 tasse de poivron rouge rôti, haché et égoutté du bocal1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge1 cuillère à café d'origan frais hachéMigas2 cuillères à soupe supplémentaires -huile d'olive vierge2 petites gousses d'ail, pressées 4 tranches de pain rustique ou ciabatta de 3/4 po d'épaisseur, coupées en cubes de 3/4 po (environ 4 tasses généreuses) Salade1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge1 cuillère à soupe de vinaigre de xérès1 / 4 tasse échalotes finement hachées 4 tasses (légèrement tassées) de feuilles de roquette 4 tasses (légèrement tassées) bébé frisé déchiré Fleur de sel ou gros sel casher Œufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra-vierge 4 onces de fromage Manchego tranché très finement 4 tranches très minces Jambon serrano ou prosciutto Préparation de la recetteRelish bol.
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Nouvelles recettes

ABC du divertissement

Que faut-il pour être un hôte formidable ? Un mélange de confiance, de panache et de capacité à rester au frais sous pression. Mais si ces trois éléments manquent dans la boîte à outils, il existe une poignée de conseils sur lesquels un hôte peut s'appuyer. Avoir cette liste de contrôle mentale fait la différence entre une fête détendue et joviale où tout le monde repart satisfait et juste un peu plus heureux, et une nuit mouvementée à courir de la cuisine à la salle à manger sans jamais avoir pris un verre à la main ou avoir le temps de discuter avec copains.
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Nouvelles recettes

Côtelettes de viande hachée

Ingrédients1 livre de poulet ou de bœuf hachéJus de 1 petit citron vert ou 1 cuillère à café de vinaigreSel, au goût2 cuillères à soupe d'huile végétale, et plus pour la friture2 oignons de taille moyenne, émincés2 petits piments verts, émincésUn morceau de gingembre de 1 pouce, émincé5 petites gousses d'ail, émincées3/4 Tasses de coriandre hachée finement 1/2 tasse de feuilles de menthe 3/4 cuillères à café de poivre 1/4 cuillère à café de curcuma1 cuillère à café de garam masala 1/4 cuillère à café de cumin 1/4 cuillère à café de cannelle1 pomme de terre de taille moyenne, bouillie et écrasée1 tranche de pain, déchirée grossièrement en morceaux (facultatif)2 blancs d'œufs1 Coupez la chapelure Chutney à la menthe, ketchup aux tomates ou riz cuit à la vapeur, pour le serviceDirectionsCombinez le poulet ou le bœuf haché avec le jus de lime dans une poêle antiadhésive et assaisonnez de sel, au goût.
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