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Biscuits Coca Cola

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Biscuits Coca Cola Recette de du 17-11-2019

LES Biscuits au coca-cola ils sont une particularité que vous pouvez vous amuser à créer avec vos enfants. Vous pouvez aussi défier vos amis de deviner l'ingrédient secret, car en réalité le goût est très délicat : en gros, le résultat est de délicieux et parfumés sablés au beurre chocolaté, c'est tout ;) Dans ce cas j'ai choisi un décor avec des pépites rouges pour préparez quelques biscuits sur le thème de Noël, mais rien ne vous empêche de changer la décoration pour les servir quand vous voulez, en toute saison de l'année !

Méthode

Comment faire des cookies Coca Cola

Versez la farine, le sucre et le beurre froid en morceaux dans un bol et travaillez rapidement du bout des doigts.
Ajoutez également le Coca Cola puis le cacao.

Pétrir rapidement jusqu'à obtention d'une pâte homogène, envelopper de film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure.
Reprenez ensuite la pâte, étalez-la en une feuille d'environ 3 mm d'épaisseur et commencez à créer vos biscuits : j'ai utilisé un moule en étoile.

Au fur et à mesure qu'ils sont prêts, disposez les biscuits sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.
Décorez avec les sucres, puis enfournez dans un four statique préchauffé à 175°C pendant environ 15 minutes

Les biscuits Coca Cola sont prêts, vous n'avez plus qu'à les servir et les déguster avec vos invités !


Bonbons et pâtisseries


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J'ai fait mes délicieux et parfumés biscuits au gingembre. ils sont allés comme des petits pains idéaux pour les soirées d'hiver avec un bon thé chaud

150 gr de beurre mou - 100 gr de sucre - 1 oeuf entier et un jaune - 170 gr de farine - 50 gr de farine de riz (que je fais avec 50 grammes de riz moulu comme de la farine) 1 cuillère à café d'épices mélangées. muscade, cannelle, gingembre, poudre de clous de girofle (je recommande les clous de girofle, je n'en mets qu'un, celui que vous devriez sentir le plus est la cannelle et le gingembre en proportions égales) 2 cuillères à soupe de lait

faire la pâte comme une pâtisserie normale. couper les biscuits sur une épaisseur de 3 ou 4 mm. placez-les sur du papier sulfurisé. badigeonner les biscuits avec le blanc d'oeuf battu et les saupoudrer de sucre. cuire à 170 pendant 15 min.

dessus je mets les blancs d'oeufs montés en neige. mais alors pendant qu'ils cuisent la couverture gonfle. même si le goût est bon mais la prochaine fois j'essaierai avec un glaçage au sucre.


Biscuits Coca Cola - Recettes

125 ml de babeurre ou de yaourt nature (I yaourt)

& # 189 petite cuillère à café de sel

1 petite cuillère à café de levure

& # 189 cuillère à café de bicarbonate de soude

2 oeufs entiers

Pour le glaçage:

3 cuillères à soupe de cacao non sucré

la pointe d'une cuillère à café de sel

200 gr de sucre en poudre

Quelques conseils:
- Stefania dit que le gâteau peut aussi se conserver 3 ou 4 jours, recouvert d'aluminium je ne peux pas tester ce truc car il en reste tellement peu qu'aujourd'hui il sera certainement fini.
- vous pouvez aussi le cuire dans des moules rectangulaires puis le servir en carrés.
- Je vous conseille aussi de ne pas omettre le glaçage : c'est fabuleux, ça donne ce petit plus à ne pas manquer ! Et n'oubliez pas le sel, il y en a !
- le gâteau n'a pas le goût de coca cola, mais tout type de coca peut être utilisé dans le chocolat (léger, zéro, etc.)
- Je l'ai servi avec le reste de glaçage car je n'ai pas tout mis. une libido qui trempe chaque bouchée dans cette délicieuse crème !
- J'étais pressé (encore une fois !) et j'ai coupé le gâteau encore chaud : c'est pourquoi sur les photos on peut voir le glaçage encore dégouliner, mais si on attend qu'il refroidisse complètement, cela n'arrive pas !

Cela dit, je dois m'excuser : à ceux qui ont réussi à aller jusqu'au bout, peut-être à moitié endormis. c'est vraiment un très long post mais je voulais te dire ce que j'ai fait pour que tu puisses éviter les erreurs que j'ai faites et puis Stefania, désolé si j'ai un peu déformé ta fabuleuse recette, mais au final le gâteau est vraiment FANTASTIQUE, merci beaucoup de nous l'avoir offert !
Alors, maintenant très timidement je vous dis : à la prochaine. on espère bien.
Stéphanie.


Recette téléchargeable depuis la page pdf


Avec cette recette je souhaite participer au concours de Vale du blog A slice of Heaven : Copy ? Oui s'il vous plaît!


Biscuits Coca Cola - Recettes

Me voici avec une autre boisson glacée et désaltérante : un bon sorbet glacé au cola qui rafraîchit et ravit le palais ! Les enfants en sont littéralement fous, ils me le demandent tout le temps. Je dirais qu'elle est plus populaire qu'une glace, toujours faite maison, et meilleure qu'un popsicle emballé. un goûter : une belle part de gâteau, un verre de jus de fruits et une tasse de ce délice et tout le monde est heureux et heureux ! Ils me demandent aussi après le dîner, presque comme dessert, probablement parce que ça rafraîchit et désaltère, puis c'est parti, jouer avec des amis, faire du vélo jusqu'au coucher J'aime l'été car en plus d'avoir chaud (je me sens mieux dans la chaleur que dans le froid), ils peuvent courir librement, se défouler et jouer tout en restant éveillés tard (par retard, nous entendons un moment où en hiver ils sont au lit depuis au moins 1 heure, 1 heure et 1/2. certainement pas avant minuit!).
Je prépare ce sorbet depuis que j'ai acheté la sorbetière, donc depuis quelques années j'ai la recette ici et je remercie l'auteur d'avoir inventé cette délicieuse boisson / granité -)))

Ingrédients :
- 330 gr de coca cola ou pepsicola
- 70 grammes de sucre
- 1 citron (j'ai mis 1 cuillère à soupe de ma limonade concentrée, mais dans ce cas il vaut mieux réduire le sucre à 50-60 gr car il est déjà sucré tout seul)

Mélanger le cola avec le sucre.

Verser lentement, lentement, dans la sorbetière en fonctionnement.

. et fouettez environ 20-25 minutes en vérifiant vers la fin car le sorbet monte très vite. Éteignez l'appareil lorsqu'il a suffisamment épaissi.

Quelques conseils:
- ne vous précipitez pas, laissez plutôt la machine fonctionner quelques minutes de plus, car sinon une fois versée dans la tasse ou le verre elle fondra plus rapidement !
- pendant que la machine fonctionne, mettez les tasses ou verres (ou un grand récipient) au congélateur pour qu'ils se congèlent bien afin que le sorbet ait moins de choc thermique et fonde beaucoup plus lentement au fur et à mesure que vous le dégustez.

J'avais oublié de diminuer un peu la quantité de sucre puisque j'utilise toujours du concentré de citron, et en fait à mon avis le sorbet était un peu trop sucré les enfants n'ont certainement eu aucun problème à le faire disparaître en quelques minutes -)))
La main que vous voyez sur la photo est celle de mon deuxième-né, Daniele chaque fois que je prépare un dessert ou que je dois fouetter des œufs ou de la crème, il est toujours très heureux de m'aider.

Je sais que j'ai mis un tas de photos, mais j'ai aimé l'idée du petit canard allongé sur le ventre dans la chaleur et attendant sa portion de glace aussi.

Pour l'instant je vous laisse avec cette boisson, bientôt je vous présenterai ma variante. curieuse? Euh, hein, hein. mais ne vous inquiétez pas, avant la fin de l'été je vous le montrerai, même si je crains de devoir vous proposer des glaces quand il fera plus froid. chez moi, il n'y a certainement aucun problème pour manger une glace en automne, je vous assure.

Bon week-end à tous et à la prochaine.
Stéphanie.


Avec cette recette je souhaite participer au concours de Roberta : Une glace pour l'été


Biscuits Coca Cola - Recettes

Les biscuits sablés au potiron et au chocolat sont de délicieuses pâtisseries parfaites pour accompagner un thé chaud, surtout en ces jours maussades d'automne.

Cela faisait des années que je pensais aux cookies avec du potiron à l'intérieur et j'ai finalement réussi, parfait, friable et d'une couleur vive qui apporte immédiatement de la joie.

Mais en plus de la beauté des biscuits, il est important de les présenter dans de belles et originales boîtes comme celles de Style Box, de merveilleuses boîtes en fer blanc de fabrication bavaroise sur le thème de Noël, rétro, Pâques et vintage.

Cliquez sur le lien et vous verrez quelle splendeur.

Celui que je vous présente aujourd'hui a aussi le toit d'une magnifique chocolaterie que j'imagine dans les rues de Paris, et à quoi cela vous fait-il penser ?

En attendant, mets l'eau et prépare un bon thé, je t'apporte les biscuits.

BISCUITS SABLÉS MONTÉS À LA CITROUILLE ET AU CHOCOLAT

Pour 20-25 biscuits

la pulpe d'une demi gousse de vanille

120 g de chocolat noir fondu

Travailler le beurre avec la purée de potiron en crème d'abord avec le sel et la vanille, puis avec le sucre glace, jusqu'à ce que le mélange soit lisse et homogène.
Ajouter le blanc d'œuf et bien mélanger jusqu'à absorption complète : au début, il semblera que la pâte se désagrège, mais continuez à mélanger patiemment et après quelques minutes, elle sera parfaitement mélangée.
Ajouter enfin la farine tamisée et bien mélanger jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Transférer le mélange dans le sac-à-poche.
Réalisez plein de beignets sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé puis mettez au four pendant 12 minutes.
Ils n'ont pas à foncer, juste légèrement brunir.
Une fois refroidis, trempez les biscuits dans le chocolat fondu et laissez-les solidifier sur une grille.

NB. Pour garder la forme des biscuits aussi intacte que possible pendant la cuisson, je recommande de mettre le moule à biscuits au réfrigérateur pendant au moins une demi-heure.


Biscuits Coca Cola - Recettes

Les biscuits cœur Etna aux amandes sont des biscuits très faciles et délicieux faits avec peu d'ingrédients et sans œufs.

Les amandes au cœur de l'Etna sont une spécialité sicilienne à déguster et à essayer, des amandes très parfumées et spéciales, développées dans un sol fertile comme celui volcanique qui donne un goût unique à ces merveilleux fruits.

COOKIES AMANDES AU COEUR DE L'ETNA

100 g de sucre semoule

100 g de beurre en petits morceaux

chocolat noir fondu pour décorer

Hacher finement les amandes.

Travaillez le beurre avec le sucre, ajoutez la farine et la poudre d'amande, formez une boule que vous reposerez au réfrigérateur enveloppée dans un film plastique pendant au moins une heure.

Une fois le temps écoulé, façonnez la pâte en boules de 12 g chacune et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Juste avant la cuisson, chauffez le four à 180° et enfournez les biscuits pendant environ 15 minutes, ils doivent légèrement dorer.


Ma belle-mère a donné du coca à ma fille

Mais comment ose-t-elle
Mon mari est allé la voir ce matin et il a aussi amené le bébé, il est allé aux toilettes et quand il est retourné à la cuisine il l'a trouvée sale de coca. mais je dis peux-tu?
Mais comment oses-tu, ma fille a 8 mois et demi, je n'ai jamais toléré qu'on me donne des bonbons et des sucres mais c'est trop !
Évidemment, mon mari a couru à la maison et était furieux et m'a tout dit!
Je ne te cache pas que j'ai pleuré, mais comment fais-tu !
Ce n'est pas la première fois qu'il se permet de lui donner les mauvaises choses, une fois qu'il s'est même léché le doigt et trempé dans du sucre prêt à le mettre dans la bouche de ma fille, arrêté à temps
Et elle a du mal à me garder quand je retourne au travail, mais je n'ai pas vraiment confiance en ça !
Ah bien sûr je l'ai appelée et j'ai bien merdé, et qu'est-ce que c'est

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Je suis sans voix!
Mais pourquoi. Mon maintenant est mauvais mais elle n'a jamais manqué une occasion .. considérez qu'à trois mois il a essayé de lui donner le mandarin ! Je ne sais pas pourquoi ils font ça mais c'est un problème courant

Je suis sans voix!
Mais pourquoi. Mon maintenant est mauvais mais elle n'a jamais manqué une occasion .. considérez qu'à trois mois il a essayé de lui donner le mandarin ! Je ne sais pas pourquoi ils font ça mais c'est un problème courant

je me demande aussi
Mais pourquoi?
Ça nous fait mal d'imaginer un nouveau-né !
Bon mais au téléphone je l'ai fait pleurer, et mec !


Rôti de coca-cola ou la recette du déshonneur

(il vient certainement d'une des listes de diffusion américaines que je fréquente depuis le siècle dernier :-D)

Cette recette, que j'avais publiée à l'époque dans un forum de cuisine bien connu, m'a valu plusieurs blagues et aussi de très gros sarcasmes. Mais pas de problème : je sais que je suis un cuisinier absolument médiocre, même si alimenté par une curiosité inépuisable et par aucun préjugé.
Je me moque de moi, donc si les autres le font avec bonhomie, je ne le prends tout simplement pas.

Je goûte à tout, je pense que les règles sont là pour être respectées mais aussi enfreintes ou juste interprétées.
Surtout, je ne jamais jamais jamais jamais, pour quelque raison que ce soit, ne jamais juger quoi que ce soit à moins d'avoir eu une expérience sensorielle avec cela auparavant.

Pour faire ce rôti. il faut un beau morceau de longe désossé, celui qui s'il est trop ou mal cuit devient éponge.
Salez, poivrez puis faites des incisions qui permettront d'accueillir 6 ou 7 grosses gousses d'ail. Une legatina pour garder le tout en forme et doré de tous côtés dans un peu d'huile, dans une marmite qui peut ensuite aller au four.

Pendant ce temps, prenez 6 piments rouges, les longs piquants, ouvrez pour retirer les graines et mettez la pulpe dans le mixeur avec une belle cuillerée d'origan, trois gousses d'ail et un décilitre de coca. Je n'avais pas de piments frais et j'ai donc pris 6 seaux et les ai fait bouillir dans un peu d'eau chaude pour les raviver.

Avec cette crème, saupoudrer le rôti, verser environ 4 dl de coca (en tout j'ai utilisé une bouteille d'un demi-litre) et cuire au four à 180° pendant environ une heure et demie. .

Avant de servir, coupé en tranches, on le laisse reposer au moins un quart d'heure. En accompagnement, une purée de pommes de terre.

Commentaires : un rôti très tendre, croquant à l'extérieur et succulent à l'intérieur. La saveur du coca cola disparaît à la cuisson, ne laissant qu'un léger sucré qui dilue le piquant du piment. Étonnamment bonne.

Commentaire du script : J'oubliais mon chef-d'œuvre. ma (en) fam (i) un culinaire est fortement lié à cette recette :-D


Biscuits Coca Cola - Recettes

Filet de porc Coca-Cola aux carottes

15 commentaires :

Ces recettes de coca ont été une vraie découverte !!
Le rôti est parfait !!

Merci Loredana ! Il est vrai que Coca-Cola n'aurait jamais été envisagé dans une recette !
Passe une bonne soirée,
Sarah

Et bonne Sarah.
Je suis satisfait du résultat que vous avez obtenu et que vous l'avez apprécié. Cela montre que parfois nous partons d'idées préconçues qui nous font aborder les nouveautés avec méfiance pour découvrir à quel point elles sont bonnes et intrigantes.
Félicitations encore
Câlins

Merci à toi pour la recette, Gianni, à faire, refaire et refaire encore !

Mais mercieeeeee. regardez le Coca Cola (que je ne peux tout simplement pas boire en cas de besoin) je suppose qu'il est parfait dans la chair, avec cet arrière-goût de caramel. Je fais un ragoût de boeuf au Chinotto : D, bacioni, Flavia

Je ne sais pas pourquoi, mais votre commentaire s'est retrouvé dans le spam. En tout cas, je viendrai tout de suite voir ton ragoût : mon mari adore le Chinotto ! Baisers

mmmmm. Je veux le faire aussi.
bonne soirée!
elisa

Oui, essayez-le et faites-le moi savoir!
Bonne soirée à vous aussi,
Sarah

Bien sûr, je n'aurais jamais pensé à cette combinaison. et je suis sûre que ça surprend aussi tous les accros à la coke !
des bisous
m

Manu, c'est délicieux ! Si vous aimez, essayez-le. Baisers

. Et, bien sûr, faites-le moi savoir! Mais c'est inutile que je te le dise, non ? )

m'inspire beaucoup aussi !!
des bisous

Marisa, essaie c'est vraiment bon !

Spectacle. et pour rester sur le sujet des trucs américains, je sais que je dois vraiment vivre cela. cette sauce me rend folle !
Un câlin, Pat

C'est vrai que la sauce est addictive. Mon mari est devenu fou ! Bonne journée,
Sarah


Gâteau au Coca-Cola

J'ai vu la recette de ce gâteau sur le blog de ma chère amie Ale Dolcezze di Nonna Papera et la recette m'a tout de suite intriguée. Je me suis immédiatement mis au travail.

250 g de farine 00
1 sachet de levure
200 g de sucre
1 pincée de sel
1 oeuf
1 pot de yaourt nature
125 g de beurre
2 cuillères à soupe de cacao en poudre
175 ml de Coca Cola

- glaçage -
100 g de sucre en poudre
15 g de beurre
30 ml de Coca Cola
1/2 cuillère à soupe de cacao en poudre

Dans une casserole, porter à ébullition le beurre avec le Coca-Cola et le cacao.
Dans un bol, mélanger la farine avec la levure chimique, le sucre et le sel.
Lorsque le Coca-Cola bout, versez-le dans le bol et mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Ajouter le yaourt, l'oeuf et bien mélanger.
Verser dans un moule graissé et fariné et cuire au four à 180 & # 176 pendant environ 35 minutes.
Pendant que le gâteau cuit, préparez le glaçage en faisant bouillir le Coca-Cola avec le beurre et le cacao.
Quand il commence à bouillir, retirez du feu et ajoutez le sucre glace petit à petit.
Lorsque le gâteau est prêt, démouler et répartir uniformément le glaçage.
J'ai décoré avec des coeurs en chocolat blanc.


Ale tout le monde a aimé votre gâteau. très doux et très bon :-P

7 commentaires :

J'ai souvent vu des desserts au coca-cola mais je n'ai jamais essayé ! Il a vraiment l'air d'être tout doux, je dois avouer que tu m'as donné envie de l'essayer :-)) Un câlin

un gâteau à base de coca cola m'est vraiment étrange, mais il a l'air tellement bon ! mi sache je dois vraiment essayer de le faire, peut-être à ma petite sœur et ses amis ! compliments ! bon week-end!

dommage qu'aucun d'entre nous n'aime le coca, pour faire ce gâteau je devrais l'acheter !
mais. cela me donnera-t-il une dépendance?
des bisous

ps : il y a des petits mots, je te préviens car peut être tu nn tu t'en rend compte mais commenter devient plus difficile.

I5mondi, merci je les ai enlevés.

mais tu penses. jamais entendu parler, combien de choses vous apprenez dans les blogs. bon

Je suis vraiment content que ça vous ait plu, parfois vous vous méfiez un peu des ingrédients originaux comme un gâteau au coca, mais alors, essayez. excellent résultat =) bien !

. avez-vous beaucoup d'imagination avec le coca cola ?
certes c'est bon mais pour moi c'est nouveau !
Élisa


Vidéo: Coca Cola Bottle Cake Coke Bottle Cake from Cookies, Cupcakes and Cardio (Mai 2022).