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Soupe de boulettes au cumin et curcuma

Soupe de boulettes au cumin et curcuma


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Nous nettoyons et lavons les oignons et les carottes.

Mettez de l'eau dans la casserole, ajoutez 3-4 cuillères à soupe d'huile d'olive, le mélange de grains de poivre, puis les oignons pelés et les carottes tranchées et laissez bouillir à feu moyen jusqu'à ce que les carottes soient tendres.

Casser les œufs dans un bol, ajouter une pincée de sel, une pincée de levure chimique, battre les œufs à la fourchette et saupoudrer la semoule prédosée sous la pluie.

À la fin, nous ajoutons les graines de cumin et la poudre de curcuma, puis avec la cuillère trempée dans la soupe bouillante, nous formons des boulettes de la taille souhaitée et les trempons dans la soupe bouillante.

Assaisonner au goût la soupe avec du sel et du poivre moulu.

Couvrir la casserole et laisser bouillir la soupe à feu doux pendant environ 10-15 minutes jusqu'à ce que les boulettes gonflent.

Ensuite, saupoudrez les boulettes avec 1/2 tasse d'eau froide, éteignez le feu et saupoudrez de légumes verts fraîchement hachés.

C'est une soupe très légère et savoureuse, bon appétit !


Préparation Soupe de pipote aux boulettes de semoule

Bien nettoyer les pipettes, les laver et les mettre dans une mijoteuse ou une cocotte-minute avec les épices et l'eau (qui doivent bien les recouvrir). Dans la mijoteuse, faire bouillir pendant 8 heures sur la fonction moyenne et dans l'autocuiseur pendant environ 45 minutes. S'ils sont cuits dans une marmite classique, la cuisson prendra env. 3 heures à feu moyen à doux, récupérer la mousse formée en surface et remplir d'eau toutes les 30 minutes, au fur et à mesure qu'elle diminue. Je les ai mis dans la mijoteuse le soir, j'ai mis la position LOW et les pipettes ont été cuites pendant la nuit. Le lendemain, j'ai continué avec les prochaines étapes.

Lorsque les pipettes sont cuites, retirez-les de la casserole et le jus restant est filtré et déplacé dans une casserole propre. Ajoutez les légumes nettoyés et lavés, coupés en plus gros morceaux et diluez avec de l'eau si nécessaire. La soupe est encore cuite jusqu'à ce que les légumes soient bouillis. Pendant ce temps, les pipettes sont maintenues au chaud, dans un bol recouvert d'un couvercle (afin de ne pas se dessécher).


Comment préparer une soupe à la crème de poisson

La soupe à la crème de poisson est aussi facile que n'importe quelle autre soupe à la crème. Faites bouillir les légumes avec la viande, nettoyez la viande des os (si vous n'utilisez pas de filets), passez-les tous ensemble et le tour est joué ! Il est également bon avec des croûtons aromatisés si vous n'êtes pas tenté d'essayer quelques germes. Contrairement aux autres soupes de viande, les soupes de poisson ne sont pas si grasses et j'aime les manger froides ou très chaudes, pas chaudes, du moins maintenant, en été. Essayez-le et voyez comment vous l'aimez davantage.

Si vous aimez le poisson, vous pouvez également essayer le bortsch de Dobrogean. C'est super, presque comme dans le savoureux Delta !


Soupe au cumin & recette de régime et de jeûne n°8211

Soupe au cumin & recette de régime et de jeûne # 8211. Une soupe rapide et pas chère qui vous réchauffe en hiver, qui vous met debout à tout moment. C'est la soupe que ma grand-mère faisait quand j'avais une indigestion, étant considéré & # 8222 léger et sain & # 8221, le cumin est connu pour ses propriétés curatives.

Soupe de Chimen (attention, pas de cumin !) est extrêmement simple, de poste, se prépare très rapidement et est aussi diététique, facile. Il est parfait après les périodes avec excès de nourriture (après vacances). Il est spécifique à la Transylvanie et au Banat, la recette étant sur la chaîne austro-hongroise. Il est traditionnellement servi avec des croûtons de pain croustillants et savoureux, que nous faisons à la maison & # 8211 recette ici.


Soupe de potiron au cumin - une recette pour bien commencer la journée

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Si vous retenez l'eau ou avez des problèmes constipation, vous avez un niveau élevé de glucose, souffrez de migraines ou souhaitez commencer une thérapie naturelle DETOXIFICATION, puis utilisez citrouille aussi souvent que possible. Prouvé pour générer des conséquences positives sur la santé en général et des propriétés thérapeutiques pour la maladie cœur, cancer et dysfonctionnement mental, en particulier, la citrouille mérite d'entrer dans votre menu et celui de votre famille.

Mettre un peu huile d'olive pressé à froid dans un bol et chauffer à feu moyen, puis ajouter, coupé en gros morceaux, 1 carotte, moitié de céleri , 2 oignons, une panais, 3-400 grammes de pulpe de citrouille de tarte. Laisser mijoter le mélange de légumes à feu vif, en ajoutant l'eau, à peu près autant que vous pensez qu'il en faudra pour obtenir une composition de soupe à la crème, peut-être un litre, un litre et demi.

Assaisonnez le tout avec sel d'hymalaya, une poussière de froid, une cuillère à café de Safran des Indes, et une cuillère à café de graines Carvi.Vous devez savoir que les petites graines sont excellentes pour cholestérol augmenté et traite les conditions asthénique que nous avons surtout au printemps.

Bien mélanger le tout. Faites cuire dans une poêle, très légèrement, une cuillère à café de graines de tournesol et une cuillère à café de graines de courge et ajoutez-les à la soupe. Soupe la crème est prête et peut être servie à tout moment de la journée, y compris le matin, avec du persil frais et/ou de l'aneth. Mangez-le nature, sans pain. Vous avez devant vous non seulement une élégante préparation visuelle, mais surtout une richesse nutritionnelle sous tous ses aspects.

Prendre cette soupe riche en vitamines et très nourrissante au petit-déjeuner, grâce aux fibres de citrouille, est une meilleure idée qu'on ne le pense à première vue.


Soupe de potiron au cumin - une recette pour bien commencer la journée

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Si vous retenez l'eau ou avez des problèmes constipation, vous avez un niveau élevé de glucose, souffrez de migraines ou souhaitez commencer une thérapie naturelle DETOXIFICATION, puis utilisez citrouille aussi souvent que possible. Prouvé pour générer des conséquences positives sur la santé en général et des propriétés thérapeutiques pour la maladie cœur, cancer et dysfonctionnement mental, en particulier, la citrouille mérite d'entrer dans votre menu et celui de votre famille.

Mettre un peu huile d'olive pressé à froid dans un bol et chauffer à feu moyen, puis ajouter, coupé en gros morceaux, 1 carotte, moitié de céleri , 2 oignons, une panais, 3-400 grammes de pulpe de citrouille de tarte. Laisser mijoter le mélange de légumes à feu vif, en ajoutant l'eau, à peu près autant que vous pensez qu'il en faudra pour obtenir une composition de soupe à la crème, peut-être un litre, un litre et demi.

Assaisonnez le tout avec sel d'hymalaya, une poussière de froid, une cuillère à café de Safran des Indes, et une cuillère à café de graines Carvi.Vous devez savoir que les petites graines sont excellentes pour cholestérol augmenté et traite les conditions asthénique que nous avons surtout au printemps.

Bien mélanger le tout. Faites cuire dans une poêle, très légèrement, une cuillère à café de graines de tournesol et une cuillère à café de graines de courge et ajoutez-les à la soupe. Soupe la crème est prête et peut être servie à tout moment de la journée, y compris le matin, avec du persil frais et/ou de l'aneth. Mangez-le nature, sans pain. Vous avez devant vous non seulement une élégante préparation visuelle, mais surtout une richesse nutritionnelle sous tous ses aspects.

Prendre cette soupe riche en vitamines et très nourrissante au petit-déjeuner, grâce aux fibres de citrouille, est une meilleure idée qu'on ne le pense à première vue.


Vidéo: Rapujen keitto-ohje, rapujuhla 1 (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Terrin

    Comme d'habitude, vous nous plaisez avec vos meilleures phrases de remerciements, je prends!

  2. Eurymachus

    Ce n'est pas absolument nécessaire pour moi. Qui d'autre, qu'est-ce qui peut inciter?

  3. Zologis

    Unambiguously, the quick answer :)

  4. Fitzpatrick

    Bien sûr, je suis désolé, mais cette option ne me convient pas.



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