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Compote de fruits épicés

Compote de fruits épicés


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Ingrédients

  • 1 bouteille de 750 ml Vin due Glacier ou Essencia (vin de muscat orange)
  • 1 bâton de cannelle, cassé en deux
  • 2 poires fermes mais mûres de 8 onces, pelées, coupées en deux, évidées, chaque moitié coupée en 4 quartiers
  • 18 figues de Calimyrna séchées, coupées en quartiers
  • 3/4 tasse d'abricots secs, coupés en deux
  • 8 moitiés de poire séchée, chacune coupée en 3 quartiers

Préparation de la recette

  • Remuez les 5 premiers ingrédients dans une grande casserole à feu moyen jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le reste des ingrédients; laisser mijoter jusqu'à ce que les fruits soient tendres, environ 15 minutes. À l'aide d'une cuillère à trous, transférer les fruits dans un bol. Faire bouillir le sirop dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit réduit à 1/2 tasse, environ 7 minutes. Versez sur les fruits. Cool. Couverture; réfrigérer jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 3 heures. DO AHEAD Peut être fait 3 jours à l'avance. Gardez au frais.

Section des examens


Voir la vidéo: Les Tutos Biocoop, saison 2: Compote de fruits secs (Juillet 2022).


Commentaires:

  1. Misho

    Réponse merveilleuse, très drôle

  2. Rafferty

    Je m'excuse d'intervenir ... Je comprends ce problème. Vous pouvez discuter. Écrivez ici ou en MP.

  3. JoJogore

    Va gérer en quelque sorte.

  4. Thanatos

    Quelle jolie pensée

  5. Treasach

    la magnifique phrase et est opportun

  6. Motaxe

    Absolument avec vous, c'est d'accord. Cela me semble être une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.



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