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Pain de maïs frais au maïs et au basilic

Pain de maïs frais au maïs et au basilic


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Ingrédients

  • 1/3 tasse de basilic frais haché
  • 4 cuillères à café de levure chimique
  • 1/2 tasse (1 bâton) de beurre non salé réfrigéré, coupé en dés
  • 1 1/2 tasse de grains de maïs frais (à partir de 3 épis)

Préparation de la recette

  • Préchauffer le four à 400 ° F. Beurrer un plat de cuisson en métal de 9 x 9 x 2 pouces. Fouetter le babeurre, les œufs et le basilic dans un grand bol. Mélanger la semoule de maïs et les 4 ingrédients suivants au robot pendant 5 secondes. Ajouter 1/2 tasse de beurre; mélanger jusqu'à ce qu'un repas grossier se forme. Ajoutez les grains de maïs. En utilisant 8 tours marche / arrêt, mélanger jusqu'à ce que les grains soient grossièrement hachés. Incorporer les ingrédients secs au mélange de babeurre; transférer dans une poêle.

  • Cuire le pain de maïs jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus et qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes. Laisser refroidir 20 minutes. Servez chaud ou à température ambiante.

Recette d'Elizabeth Horton de Meza, Photos de Pornchai Mittongtare


Voir la vidéo: 5 ALIMENTS À NE PAS CONGELER (Juin 2022).


Commentaires:

  1. Typhon

    Quels mots ... Grande, remarquable pensée

  2. Driscoll

    Veuillez revoir votre message

  3. Phoenix

    Je n'ai pas tout compris.

  4. Chochmo

    Merveilleux, c'est une réponse très précieuse

  5. Colbert

    Je pense que vous faites erreur. Discutons. Écrivez-moi en MP, on en parlera.



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