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Cornets farcis au fromage et aux légumes verts

Cornets farcis au fromage et aux légumes verts


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Je l'ai fait hier et j'ai bien aimé, je pense que je vais aussi chez les invités

cornes pt.2 :

  • 40g de fromage
  • 20g de beurre
  • quelques cuillères à soupe de graines de sésame blanches
  • tarhon Kotanyi
  • champignons Kotanyi moulus,
  • légumes verts et sel de mer iodé

.pt.remplissage

  • 1 boite de fromage d'almette aux verdures

Portions : 2

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Cornets farcis au fromage et aux légumes verts :

Râpez le fromage sur une petite râpe et mélangez avec le beurre et les légumes verts, puis saupoudrez de graines de sésame. normalement avec du gaz elles sont prêtes, cela dépend du croustillant que vous voulez qu'elles soient du cornet et laissez refroidir. Cette opération ne prend pas plus que quelques secondes.Il est rempli d'almette de fromage à la crème avec des verts et garni de poivrons rouges.Bon appétit!


Ingrédients pour la recette des crêpes au fromage salé et aux légumes verts

(Sur ces quantités viennent 12 pièces)

  • 2 oeufs mari
  • 1/4 cuillère à café de sel
  • 300g de yaourt plus c'est gros mieux c'est
  • 200g de farine de blé
  • 5g de levure chimique
  • 200 g de Télémea finement râpé
  • 50g d'huile
  • 3 cuillères à soupe de légumes verts hachés (persil, aneth, oignons verts)

Comment prépare-t-on la recette des crêpes salées ?

Vous avez également besoin d'une poêle antiadhésive et d'un peu d'huile pour la friture.

Ils peuvent être frits sans huile, si vous avez une poêle anti-adhésive, mais je le graisse un peu, il me semble qu'ils ressortent beaucoup mieux comme ça.

Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les légèrement jusqu'à consistance lisse.

La pâte doit être un peu plus dure que les crêpes, pour tomber en morceaux sur la cuillère.

Laisser reposer 10 minutes puis commencer à frire. J'ai utilisé une cuillère à soupe mais vous pouvez utiliser un vernis plus petit (que je prévois toujours d'acheter et que j'oublie toujours).

Prenez une cuillerée de pâte et mettez-la dans la poêle chaude, puis étalez-la légèrement vers les bords. Faites frire 2 minutes d'un côté, 2 de l'autre. Retournez-les avec une spatule pour qu'ils ne se cassent pas. Le feu doit être convenable s'il est trop fort, ils cuisent trop vite et à l'intérieur ils restent crus.

Nous les sortons sur une assiette et les laissons refroidir un peu. Ils sont très bons tièdes, mais aussi froids comme je l'ai écrit servis avec un verre de yaourt.

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Ingrédients

Ingrédients
6 œufs, 7 cuillères à soupe de chapelure, 6 cuillères à soupe de sucre, 1 pincée de sel, sirop :, 2 verres d'eau, 1 verre de sucre, rhum ou essence de rhum, 500 ml de crème douce pour chantilly, 2-3 cuillères à soupe de sucre en poudre, gélatine, crème fouettée (facultatif, il est utile d'utiliser un de ces ingrédients pour la stabilisation) confiture, confiture, gelée (dont vous préférez)


Vidéo: Recette de cornets salés à la crème au fromage et au thonلي كورني بكريمة الجبن بدون عجينة مورقة (Mai 2022).