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J'ai eu du poisson de ma belle-mère, mais je ne connais pas son nom. Je l'ai préparé nettoyé et coupé.
J'ai pensé à le faire dans ma chère casserole et je n'ai pas eu mal. Il s'est avéré très savoureux!
- plus de
- Je l'ai assaisonné avec tout ce que j'ai trouvé dans le placard :
- sel,
- poivre,
- Ail,
- thym,
- ienibahar,
- marjolaine,
- Origan,
- tarhon,
- basilic, etc...
Portions : 3
Temps de préparation: plus de 120 minutes
COMMENT PRÉPARER LA recette de poisson à la poêle :
J'ai mis le poisson épicé dans un bol et je l'ai bien saupoudré de jus de citron et d'huile d'olive.
Je l'ai mis au réfrigérateur pendant 2 heures, pour bien combiner les goûts, puis je l'ai mis dans la poêle et l'ai fait frire si simplement, à température moyenne.
Le résultat était un poisson tendre et très parfumé !
Certes, une chose utile
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