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Clafoutis aux abricots

Clafoutis aux abricots


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Une recette d'origine française... très facile à réaliser, avec peu d'ingrédients... semblable à un pudding. Bon avec tout type de fruits mais tout aussi bon avec des légumes !!!
J'ai pris la recette de Timi> : D <...

  • 3 oeufs
  • 5 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • une pincée de sel
  • 9 cuillères à soupe de farine blanche type '00'
  • 250 ml de lait
  • 4 gros abricots
  • beurre (pour plateau graissé)
  • sucre en poudre (pour poudrer)

Portions : 8

Temps de préparation: moins de 60 minutes

MODE DE PREPARATION Clafoutis aux abricots :

Nous lavons les abricots, les coupons en deux et retirons les graines.

Prenez une plaque à pâtisserie ronde et graissez avec du beurre.Placez les moitiés d'abricots dans la poêle.

Mettre séparément dans un bol les œufs entiers, le sucre et une pincée de sel.Bien mélanger les ingrédients.

Ajouter ensuite la farine et continuer à mélanger.Ajouter le lait petit à petit et mélanger jusqu'à ce que les ingrédients se soient bien mélangés et obtenir une composition similaire à celle des crêpes.

Mettez la composition dans la poêle sur les abricots, nivelez et mettez la poêle dans le four préchauffé à 180 degrés pendant 30 minutes.

Retirez la plaque du four lorsque vous êtes prêt, laissez le gâteau refroidir et saupoudrez de sucre en poudre, comme vous le souhaitez.




Commentaires:

  1. Hagaleah

    Merci beaucoup pour l'aide dans cette question, maintenant je ne commetterai plus une telle erreur.

  2. Cyneley

    C'est remarquable, c'est une pièce amusante

  3. Sheldon

    Désolé, mais j'ai besoin d'un peu plus d'informations.

  4. Julabar

    Je trouve que vous n'avez pas raison. Je peux le prouver.Écrivez en MP.

  5. Hwithloew

    Tout à fait juste! Exactement.

  6. Machupa

    Il y a quelque chose dans ce domaine. Merci pour l'explication. Je ne le savais pas.



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