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Recette de tortillas au poulet et bacon

Recette de tortillas au poulet et bacon


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Wraps au poulet et au bacon délicieux et faciles pour toute la famille. J'ai utilisé des tortillas au piment doux pour plus de saveur.


Yorkshire, Angleterre, Royaume-Uni

5 personnes ont fait ça

IngrédientsPortions : 8

  • 3 filets de poitrine de poulet
  • 6 tranches de bacon
  • 3 oignons moyens
  • 2 cuillères à soupe de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'ail en poudre
  • 1 cuillère à soupe de flocons de piment
  • 1 cuillère à soupe de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 cuillère à café de graines d'anis moulues (facultatif).
  • 1 cuillère à café de poivre noir concassé
  • 1 paquet de feuilles de salade mixte
  • 1 cuillère à soupe de beurre et d'huile pour la friture
  • 50 ml d'eau
  • 8 tortillas
  • mayonnaise, pour servir

MéthodePréparation :10min ›Cuisine :15min ›Prêt en :25min

  1. Coupez le poulet en tranches fines et coupez le bacon en petits carrés. Couper l'oignon en petits morceaux.
  2. Mélanger tous les ingrédients secs (paprika, poudre d'ail, flocons de piment, cumin, gingembre, anis et poivre) dans un bol et mélanger. Videz le sac de salade dans un grand bol ou un plateau prêt pour le reste des ingrédients.
  3. Dans deux poêles à frire, faites frire à sec le poulet et le bacon séparément pour sécher les jus et l'eau de la viande. Une fois sec, ajoutez le poulet et le bacon dans une poêle avec l'oignon, l'huile et le beurre. Faire frire jusqu'à ce que le poulet commence à dorer, puis ajouter le mélange d'épices sèches et l'eau dans la poêle et cuire jusqu'à ce que l'eau devienne une sauce réduite et épaisse. Une fois la sauce épaisse, retirez la poêle et ajoutez le contenu dans le saladier. Bien mélanger.
  4. Étaler de la mayonnaise sur les tortillas et partager tous les ingrédients du bol entre les huit tortillas. Enveloppez les tortillas et dégustez avec des frites ou plus de salade.

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Pochettes de tortillas Ranch au poulet et au bacon

Vous cherchez une délicieuse recette de wrap au poulet que tout le monde adorera? Ces pochettes de tortillas ranch au poulet et bacon vont devenir votre nouvelle recette incontournable pour le déjeuner !

Bonjour les amis! Je suis Liz de Love Grows Wild, et je suis ravie d'être de retour aujourd'hui pour partager cette fantastique idée de dîner avec vous !

Ces pochettes de tortillas Ranch au poulet et au bacon sont faciles à assembler et regorgent de tonnes de délicieuses saveurs de ranch. Servez-les avec une vinaigrette ranch pour y tremper les poches, et votre famille ne manquera pas de mendier ce repas encore et encore !

Je ne sais pas pour vous, mais toute recette qui commence par les mots « ranch au poulet et au bacon » est toujours un grand succès dans ma maison ! J'adore ces pochettes à tortillas parce qu'elles sont si simples à assembler et un excellent moyen de faire plaisir à toute la famille. Ils sont assez faciles à manger pour les petits, mais les adultes les adorent tout autant !

Je mélange simplement les ingrédients de la garniture ranch au poulet et au bacon et je les dépose sur des tortillas. Un peu de dorure aux œufs scelle les poches de tortilla, et un peu d'huile d'olive et de sel saupoudrés sur le dessus les aident à cuire à la perfection dorée et délicieuse. Comme on ne peut jamais avoir trop de ranch (selon mon mari), j'aime bien servir la vinaigrette ranch sur le côté pour y plonger ces petites poches amusantes. L'extérieur de la tortilla est doré et croustillant, et la garniture à l'intérieur est crémeuse et pleine de saveur. Ma famille adore cette recette de ranch au poulet et au bacon, et je sais que la vôtre aussi!

Pochettes de tortillas Ranch au poulet et au bacon

3 tasses de poulet râpé (le poulet rôti fonctionne très bien !)

8 tranches de bacon, cuites et hachées

Paquet de 8 onces de fromage à la crème, température ambiante

1 paquet (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch

1 tasse de fromage monterey jack, râpé

1/4 tasse d'oignons verts, hachés

1 œuf battu avec 1 cuillère à café d'eau

Préchauffer le four à 425 degrés et tapisser une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium. Dans un grand bol, mélanger le fromage à la crème à température ambiante et l'assaisonnement ranch. Ajouter le poulet, le fromage, le bacon et les oignons verts. Remuer pour combiner. Déposer 1/8 du mélange de poulet (environ 1/3 tasse environ) au centre de la tortilla. Repliez les deux extrémités courtes de la tortilla et repliez l'une des extrémités longues. Badigeonner le bord ouvert de la tortilla avec de l'œuf battu et replier pour créer une poche de tortilla rectangulaire. Répéter avec les tortillas restantes et placer le joint vers le bas sur la plaque à pâtisserie. Badigeonner le dessus des poches d'huile et saupoudrer de sel. Cuire au four à 425 degrés pendant 15-18 minutes jusqu'à coloration dorée. Servir la vinaigrette ranch sur le côté pour tremper les poches de tortilla.


Recette de tortillas roulées au poulet et bacon - Recettes

Les tendances alimentaires virales vont et viennent, mais il y en a une qui a récemment balayé Internet et qui pourrait bien être là pour rester. TikTok, une application de médias sociaux bien connue qui propose des vidéos de 60 secondes, a été submergée au cours de la semaine dernière par des influenceurs coupant une ligne en une tortilla et transformant le wrap en un sandwich à quatre étages. Honnêtement, cela semblait trop beau pour être vrai, nous avons donc dû l'essayer par nous-mêmes.

Contrairement à certains hacks TikTok (nous vous regardons, crêpes aux céréales), celui-ci est en fait . assez utile.

Peu de choses sont plus frustrantes que de confectionner délicatement ce qui semble être le wrap parfait, pour se rendre compte que vous avez fourré trop d'ingrédients. Vous pliez les côtés de votre tortilla, et crudité, l'autre extrémité n'est pas assez longue pour emmailloter les fixations que vous avez choisies. Grâce à ce nouveau hack, vos luttes de tortillas ne sont plus. Au lieu d'ajouter vos garnitures au centre de la tortilla, cette méthode nécessite que vous les ajoutiez aux quatre quadrants d'une tortilla et que vous les pliiez.

Cela peut sembler déroutant, mais c'est en fait assez simple. Suivez la vidéo ci-dessous et vous deviendrez un expert du pliage de tortillas en un rien de temps.

Nous avons essayé une version poulet, bacon, tomate, laitue et ranch du hack. Un combo emblématique, si vous voulez, et la technique de pliage garantit que votre écharpe ne s'effondrera pas

Commencez par trancher une ligne d'un côté de la tortilla au centre, puis ajoutez les garnitures à chaque section du poulet tortilla sur un quadrant, du bacon sur un autre et ainsi de suite. Vous aurez envie de couper le poulet et le bacon en petits morceaux pour que tout tienne. Vous devez également répartir les garnitures uniformément en une fine couche sur leur section désignée. Cela garantit que chaque bouchée est remplie des quatre ingrédients.

Une fois le poulet, le bacon, la tomate et la laitue ajoutés, arroser chaque section de ranch. Pour plier la tortilla, commencez là où vous avez coupé la ligne, puis commencez à plier la tortilla vers l'intérieur en cercle. Faites cela quatre fois jusqu'à ce que vous ayez une pellicule en forme de triangle. Si vous n'avez pas encore exploré le monde des tendances alimentaires virales, ce hack de tortilla pourrait vous épater. Pour revenir en arrière et vous rattraper un peu, découvrez certains des aliments les plus branchés de 2020, comme le pain nuage et le café fouetté.

Wrap Ranch Poulet Bacon

Ingrédients

1 tortilla de farine de 10"
2 tranches de bacon cuit, coupées en bouchées
1/3 tasse de laitue iceberg, hachée
1/4 livre de poitrine de poulet, cuite et coupée en morceaux de la taille d'une bouchée
1/2 tomate, hachée
1/3 tasse de vinaigrette ranch
Sel et poivre au goût

À l'aide d'un couteau bien aiguisé, faites une entaille du milieu de la tortilla jusqu'au bord droit.

Placer le bacon dans le quadrant inférieur droit.

Placer la laitue dans le quadrant inférieur gauche.

Placer le poulet sur le quadrant supérieur gauche.

Placer les tomates dans le quadrant supérieur droit.

Arroser tous les ingrédients de vinaigrette ranch et assaisonner de sel et de poivre.

Repliez délicatement le quartier de bacon sur la laitue. Continuez à travailler dans le sens des aiguilles d'une montre, en repliant un quadrant sur l'autre jusqu'à ce que vous ayez une enveloppe en forme de triangle.

Faire griller le wrap dans un presse-panini ou dans une poêle et cuire à feu moyen en retournant une fois.

Retirer du feu une fois que la tortilla a pris une couleur légèrement dorée, environ 3-4 minutes de chaque côté.


VOIR COMMENT FAIRE CETTE ENVELOPPE DE POULET CALIFORNIA CLUB ICI :

Ce wrap au poulet est l'une de ces recettes qui, je le sais, feront partie de ma pile « Je veux les refaire ». Si facile et si parfait pour une chaude journée d'été. J'ai vraiment aimé les repas super simples et peu calorifiques cette année, et celui-ci entre totalement dans cette catégorie. La seule chose qui m'a déçu avec cette recette, c'est qu'elle demande du bacon, et pour une raison quelconque, je n'avais aucun bacon à portée de main lorsque je suis allé les préparer. Ce que j'étais donc c'est triste, car même si ceux-ci étaient si bons, je pense qu'ils auraient été encore meilleurs avec ce bacon !! (** MISE À JOUR 7/2015 – J'ai inclus du bacon cette fois !!)

Quoi qu'il en soit, ce wrap au poulet était si bon. Et si vous avez un poulet rôti ou des restes de poulet à portée de main, cela rend les choses encore plus faciles. Mon idée d'un dîner d'été parfait!

Enveloppez-le avec ces autres recettes de wrap:

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Wraps de poulet à l'ail et au bacon

Certaines de mes choses préférées à préparer et à manger à la maison sont inspirées de quelque chose que j'ai mangé quelque part dans un restaurant. Dans ce cas, je ne peux pas me souvenir du nom de l'endroit, mais je me souviens que c'était à Kentville, en Nouvelle-Écosse, et qu'ils avaient un délicieux sandwich roulé que je mangeais tout le temps. Incroyable à quel point la mémoire s'estompe à mesure qu'ils vieillissent. Je ne sais pas ce que je ressens face à ce phénomène. Quoi qu'il en soit, j'ai vraiment aimé ce sandwich. J'en ai repris les principes de base et je l'ai fait mienne. Je fais une marinade à l'ail pour du poulet et je la grille. Vous pouvez également utiliser cette méthode, toutes deux tout aussi délicieuses. Ajoutez des légumes et de la moutarde au miel et vous êtes prêt à partir. Cela peut être fait à l'avance et est parfait pour un pique-nique. Je l'ai fait pour les adultes lors du premier anniversaire d'Ava et ce fut un succès. Je l'ai fait depuis des années maintenant et je l'aime autant que je l'ai fait dans le café sans nom.

Marinade pour poulet :

1/3 tasse d'huile d'olive
3 gousses d'ail hachées
1/4 cuillère à café de sel
1/4 cuillère à café de poivre
1 cuillère à café d'assaisonnement italien (j'ai utilisé un mélange toscan, tout serait bon cependant)
3-4 poitrines de poulet

Laissez le poulet mariner pendant environ une heure. Griller ou rôtir. Tranche.

1 poivron rouge, coupé en dés
1 tête de romaine râpée
6 morceaux de bacon, cuits et émiettés (j'utilise du bon bacon fumé au bois de pommier, mais je suis un snob du bacon.)
Moutarde au miel de Gulden (évidemment, vous pouvez utiliser n'importe quel type de moutarde au miel que vous aimez, mais celle-ci est ma préférée.)
tortillas (je n'ai eu que les petits. Mon “wrap” était plus un taco. Tout a le même goût, non?

Assemblez vos ingrédients.

Badigeonnez votre tortilla de moutarde au miel. Le café utilisait aussi de la mayonnaise, mais bon, vous savez ce que je pense de la mayonnaise.

Ajoutez le reste des ingrédients et vous êtes prêt à manger. Si vous avez une tortilla de taille normale, enveloppez-la. C'était dur ? Dîner d'été facile. Ou déjeuner. Parfait pour toute occasion.


Commencez par laver la laitue et coupez-la en gros morceaux. Mettez la laitue de côté. Faites bouillir votre poulet dans de l'eau chaude pendant 20 minutes.

Laisser refroidir 2 minutes et effilocher le poulet avec deux fourchettes. Mettez le poulet dans un bol moyen. Ajouter la laitue dans le bol.

Coupez le bacon en fines tranches. Ajouter le bacon au poulet et remuer. Ensuite, prenez la vinaigrette et ajoutez-la dans le bol.

Bien mélanger pour que tout le poulet et la laitue soient recouverts de vinaigrette César. Maintenant, prenez un wrap et versez 2 à 3 grosses cuillères à soupe sur la tortilla.

Répartir un peu de fromage sur le wrap. Rouler la tortilla en forme de burrito puis la couper en deux. Votre dîner est prêt à être servi.


Préparation

Étape 1

Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Couvrir et réfrigérer au moins 30 minutes avant utilisation.

Étaler une fine couche de mayonnaise à l'ail au centre d'une tortilla, en laissant environ 1 à 2 pouces des côtés sans sauce. Placer une tranche de fromage suisse au centre de la sauce. Placer 1/4 du steak sur le dessus du fromage.

Placez une partie du bacon émietté sur le poulet et placez 1/2 feuille de laitue romaine et 1 tranche de tomate sur le bacon. Ramenez les côtés vers le centre de la garniture. Replier le bas de la tortilla sur la garniture et continuer à rouler jusqu'à ce que le wrap se referme. Répéter avec les tortillas restantes.


Comment faire un wrap au poulet César

Tous ces ingrédients peuvent être achetés préfabriqués dans votre épicerie locale, mais si vous voulez vraiment être la reine ou le roi de la cuisine, nous avons plus de recettes que vous pouvez utiliser pour faire votre propre vinaigrette César et croûtons , Fait maison Des tortillas et même une façon rapide de cuire votre bacon.

LANCER. Après avoir préparé votre laitue, votre poulet et votre bacon, ajoutez-les dans un bol avec le reste des ingrédients de la garniture et mélangez avec la vinaigrette César.

ENVELOPPER. Répartir le mélange dans les tortillas et envelopper.

Rendez-les en bonne santé

Les wraps sont une idée de déjeuner ou de dîner facile, rapide et saine. Pouvoir personnaliser ces enveloppements les rend encore plus attrayants, mais vous pouvez les rendre encore plus sains en changeant quelques-uns des ingrédients :


Recettes de tortillas roulées pour enfants

Déjeuners sains pour les enfants !

Que votre enfant soit un mangeur difficile ou non, les sandwichs peuvent encore devenir un peu ennuyeux après un certain temps. Les wraps constituent une excellente alternative, et les enfants adorent la nature tactile de saisir une tortilla et de la farcir avec la garniture choisie. Donc, si vous les servez à la maison, demandez aux enfants de vous aider ou mettez les garnitures dans des bols et laissez-les rentrer ! Ils font également d'excellents remplisseurs de boîtes à lunch.

43. Wraps de tortillas collants

Née pour inciter mon tout-petit à essayer de nouvelles choses, cette tortilla est idéale pour hacher et changer les ingrédients afin de garder les choses intéressantes, et parfaite pour les enfants, en particulier pour initier les tout-petits aux wraps. Étalez simplement du miel, de la confiture, du beurre de cacahuète, de la pâte à tartiner au chocolat ou du Nutella sur une tortilla molle et combinez-le avec un fruit complémentaire comme une purée ou des tranches de banane ou des fraises.

44. Mini Enchilladas Aux Haricots & Légumes

1. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile végétale dans une poêle à frire et ajoutez 1/2 oignon haché, 1 gousse d'ail écrasée et, si votre enfant ne craint pas les aliments chauds, ajoutez également 1/4 d'un piment rouge finement haché. Cuire 3 minutes à feu doux.

2. Hachez grossièrement 200 g de haricots frits ou de haricots rouges en conserve. Ajouter à la poêle avec 125 g de maïs doux cuit et 200 g de tomates concassées en conserve. Assaisonner et cuire à feu moyen pendant 5 minutes, et saupoudrer d'un peu de persil.

3. Préchauffer le gril à feu vif. Répartir la garniture entre 4 petites tortillas, rouler puis garnir d'environ 45 g de fromage râpé. Faites chauffer au four environ 6 minutes, puis faites-les griller jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

45. Wraps de tortillas Happy Days

Choisissez votre garniture et amusez-vous à décorer le wrap ! Initiez les tout-petits ou les enfants aux tortillas en les remplissant de garnitures préférées comme le jambon et le fromage grillé, la dinde et le jambon, la mayonnaise aux œufs, la salade de poulet ou de dinde, la salsa au poulet, la salade de thon, etc., puis créez un visage sur votre tortilla enveloppée finale en utilisant du ketchup , tomates cerises, poivrons, fromage, raisins secs et plus. Ou transformez les wraps en bateaux en créant une voile à partir de tranches de fromage et de poivrons - utilisez un bâton à cocktail comme mât avec une tranche de fromage de forme triangulaire comme voile et un petit triangle de poivron rouge, vert ou jaune comme drapeau sur Haut. Si vous nourrissez de jeunes enfants, retirez le bâtonnet à cocktail avant qu'ils ne mangent.



Commentaires:

  1. Schaddoc

    Je suis absolument d'accord avec vous. Il y a quelque chose dans ce domaine et je pense que c'est une excellente idée. Je suis d'accord avec toi.

  2. Xanthe

    Bravo, fantasy))))

  3. Flaviu

    Je ne peux pas participer à la discussion pour le moment - il n'y a pas de temps libre. Mais je reviendrai - j'écrirai certainement ce que je pense.

  4. Vira

    Pas logiquement

  5. Vojar

    Bien joué Guy !!!!!!!!



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