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Salade d'algues

Salade d'algues

  • algues en conserve au saumon fumé [contient également du sésame et de la carotte]
  • 1 boîte de grains de maïs sucré
  • 1 petite salade verte
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja
  • poivre
  • 3 feuilles d'andiva
  • graines de sésame
  • jus de citron

Portions : -

Temps de préparation: moins de 15 minutes

PRÉPARATION DE LA RECETTE Salade d'algues :


  1. mettre les grains de maïs et les algues en conserve dans un bol.

  2. laver la laitue, la couper en lamelles, laver les tomates et les couper en cubes, couper l'ail en petits morceaux.

  3. mélanger tous les ingrédients.

  4. le jus de citron est ajouté seulement si désiré.

  5. J'ai mis la salade dans la feuille d'endive et parsemé de graines de sésame.

Sites de conseils

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les quantités de légumes sont variables, selon le goût.


Si vous êtes fan de salades, vous devez essayer la salade de thon. Nous vous expliquons comment le préparer.

Ingrédients Salade de thon

  • 1 laitue
  • 1 conserve de thon dans son jus
  • 1 oignon
  • 1 poivron
  • 2 tomates
  • sel
  • poivre
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à café de jus de citron

Préparation Salade de thon

Égoutter le jus de la boîte. Lavez et épluchez les légumes, coupez l'oignon en julienne, le poivron et les tranches de tomate, et cassez les feuilles de laitue à la main. Mettre tous les ingrédients dans un bol, saupoudrer de sel et de poivre, verser l'huile et le jus de citron et mélanger.


Salade Plantaire & # 8211

La laitue peut être cultivée pour le printemps, pour l'été & # 8211 d'avril à juillet & # 8211 et pour l'automne, à la fin de l'été.

La salade a une courte période de végétation. Il peut être récolté 45-50 jours après le semis. La salade peut être cultivée par semis direct, c'est-à-dire par graines, ou par semis. L'éclaircissage de la salade, après la plantation, est très important. L'objectif est de maintenir les plants vigoureux à une distance comprise entre 13 et 18 cm les uns des autres.


Salade d'algues - Recettes

Ingrédients

Pommes de terre 1,2 Kg
Oignons 2 mcx
Olives noires sans pépins 100 g
Olives vertes sans pépins 100 g
Poivrons rouges 1/2 pièce
Concombres marinés 200 g
Obtenez une cuillère à café
Aneth frais un lien
Jus de 2 citrons
moutarde de Dijon 2 cuillères à café
Huile d'olive 80ml
Miel d'abeille une cuillère à café
Sel et poivre

Méthode de préparation

Lavez bien puis faites bouillir 1,2 kg de pommes de terre épluchées. Ajouter une cuillère à café de sel. Faire bouillir pendant 30 minutes avec un couvercle.

Egouttez les pommes de terre, attendez qu'elles refroidissent puis épluchez-les. Couper les pommes de terre en cubes appropriés.

Eplucher et émincer 2 oignons.

Couper les cornichons en rondelles.

Coupez de fines tranches de poivron rouge et coupez les olives en rondelles.

Pressez le jus de deux citrons.

Mélangez du jus de citron avec 80 ml d'huile d'olive, deux cuillères à café de moutarde (Dijon), du sel, du poivre moulu et une cuillère à café de miel.

Dans un grand bol mettre tous les ingrédients hachés et hachés et ajouter une cuillère à café de câpres.

Ajoutez un bouquet d'aneth fraîchement haché puis versez la vinaigrette préalablement préparée.


Poêlée de fruits de mer

On peut utiliser un mélange de fruits de mer qui contient : calamars, moules, poulpes, crevettes.

Dans une poêle avec de l'huile chaude, mettre d'abord l'ail à durcir,

Ajouter le vin blanc et le jus de citron.

Ajoutez maintenant les fruits de mer et assaisonnez avec du sel et du poivre.

Faire bouillir pendant environ 5 minutes, puis séparer les fruits de mer, et nous pouvons faire bouillir la sauce pour la réduire.

Pour servir, on peut ajouter du persil haché.

Que penses-tu de cette recette? Laissez-nous un commentaire pour nous dire comment cela s'est passé ou si vous avez besoin de conseils supplémentaires.