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Mangez ça maintenant: purée de pommes de terre de Bru Room

Mangez ça maintenant: purée de pommes de terre de Bru Room

À New Haven, il y a plus à pizza que Pepe's

Photo reproduite avec l'aimable autorisation d'Arthur Bovino

Pizza à la purée de pommes de terre de la salle Bru

Quand il s'agit de pizza à New Haven, il y a les classiques et les favoris locaux : Frank Pepe's, Sally's et Modern. La pizzeria en face de l'autre institution gastronomique de la ville, Louis' Lunch, n'est pas aussi connue. Le Bru Room du bar est beaucoup plus jeune (depuis 1996) que les pizzerias historiques de New Haven, mais c'est un autre endroit pour goûter au style caractéristique de la ville. Il n'y a pas moins de 24 options de garniture. Le plus intrigant, la raison d'une visite à la salle Bru, est la purée de pommes de terre.

Purée de pomme de terre sur du pain. Ah, le vieux doublant le mouvement de l'amidon. Mais dans quel sens, blanc ou rouge ? "Certaines personnes le commandent sur la tarte rouge, je ne comprends pas vraiment", a noté le serveur. "C'est super sur la tarte blanche, mais dans ce cas, vous voulez le fromage." Elle avait raison. La tarte a l'air d'être recouverte d'une épaisse béchamel. La purée de pommes de terre est bien assaisonnée et assez crémeuse pour avoir été cuite au four. Et il y a beaucoup d'ail. Beaucoup. Dans l'ensemble, un élément à cocher définitivement sur votre liste.


Meilleure purée de pommes de terre

Publié : 19 février 2020 · Modifié : 19 mars 2021 par Laura · Ce message peut contenir des liens d'affiliation.

Cette purée de pommes de terre à l'ail infusée d'herbes est la meilleure purée de pommes de terre que vous ayez jamais mangée. Ils sont crémeux, moelleux au beurre et si incroyablement délicieux que vous ne ferez plus jamais une autre recette de purée de pommes de terre. De plus, ils sont faciles à préparer et peuvent être préparés à l'avance!

Ritch et moi sommes allés à un rendez-vous et avons commandé de la purée de pommes de terre avec notre dîner. Quelque chose que nous ne ferions pas normalement (nous sommes des gens de frites totales), mais je suis donc heureux de l'avoir fait. Parce que ces patates qui ont changé la vie étaient les meilleures que nous ayons jamais eues, et j'ai décidé de les recréer dès que possible.

Après de nombreux tests, j'ai créé cette recette de la meilleure purée de pommes de terre déjà. Ils sont infusés d'herbes, chargés d'ail et si crémeux et moelleux que vous en aurez les genoux faibles. De plus, ils sont faciles à préparer et peuvent être préparés à l'avance et réchauffés lors de fêtes spéciales (comme Thanksgiving, Noël, etc.).

Cette recette de purée de pommes de terre est vraiment spéciale. Les pommes de terre sont bouillies, accompagnées d'herbes fraîches, en riz et combinées avec de l'ail grillé, du beurre et de la ciboulette (entre autres ingrédients). Plongeons-nous et discutons de la façon de faire de la purée de pommes de terre !


Meilleure purée de pommes de terre

Publié : 19 février 2020 · Modifié : 19 mars 2021 par Laura · Ce message peut contenir des liens d'affiliation.

Cette purée de pommes de terre à l'ail infusée d'herbes est la meilleure purée de pommes de terre que vous ayez jamais mangée. Ils sont crémeux, moelleux au beurre et si incroyablement délicieux que vous ne ferez plus jamais une autre recette de purée de pommes de terre. De plus, ils sont faciles à préparer et peuvent être préparés à l'avance!

Ritch et moi sommes allés à un rendez-vous et avons commandé de la purée de pommes de terre avec notre dîner. Quelque chose que nous ne ferions pas normalement (nous sommes des gens de frites totales), mais je suis donc heureux de l'avoir fait. Parce que ces patates qui ont changé la vie étaient les meilleures que nous ayons jamais eues, et j'ai décidé de les recréer dès que possible.

Après de nombreux tests, j'ai créé cette recette de la meilleure purée de pommes de terre déjà. Ils sont infusés d'herbes, chargés d'ail et si crémeux et moelleux que vous en aurez les genoux faibles. De plus, ils sont faciles à préparer et peuvent être préparés à l'avance et réchauffés lors de fêtes spéciales (comme Thanksgiving, Noël, etc.).

Cette recette de purée de pommes de terre est vraiment spéciale. Les pommes de terre sont bouillies, accompagnées d'herbes fraîches, en riz et combinées avec de l'ail grillé, du beurre et de la ciboulette (entre autres ingrédients). Plongeons-nous et discutons de la façon de faire de la purée de pommes de terre !


Meilleure purée de pommes de terre

Publié : 19 février 2020 · Modifié : 19 mars 2021 par Laura · Ce message peut contenir des liens d'affiliation.

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Meilleure purée de pommes de terre

Publié : 19 février 2020 · Modifié : 19 mars 2021 par Laura · Ce message peut contenir des liens d'affiliation.

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Meilleure purée de pommes de terre

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